Premiärbakat

Hej allihop!

Idag har jag premiärbakat i mitt lilla kök =)

Det blev hallongrottor men med en annan sylt (Härjedals-sylt).

Blir inte lika sött som med hallonsylt, för det är en blandning av -blåbär,hjortron,lingon,kråkbär och rabarber och den kommer från Svenskt Mathantverk.

 Hallongrottor

4 dl mjöl

1 dl socker

1 tsk bakpulver

2 msk vaniljsocker

200 gram smör

sylt

Sätt ugnen på 200 grader

Arbeta samman allt i en bunke

Rulla ut degen som en rulle och dela upp den i lika stora delar som du sedan rullar till bollar.

Platta till bollarna något och gör ett hål i mitten som du sedan fyller med sylt.

Grädda i ugnen i ca 10 min

Klart! =)

Hoppas att ni mår bra allihop!

Kramar ifrån mig